Plat principal exemple 01

Recette de madame1911

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Ingrédients du plat principal

• 100g d'orge mondé
• 100g de salade
• 1/2 poivron rouge
• 1/2 échalote
• 1/4 d'oignon blanc
• 1 càc de sauce soja
• 1 càs de levure de bière maltée
• 1 peu de persil

Préparation

Faire tremper la veille les 100g d'orge mondé dans de l'eau filtrée. Cuire à feu doux pendant une heure puis goûter. L'orge doit être encore croquant mais pas dur.	photo à venir
Résultat final

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About pierre1911

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